具合悪そうにお喋りする母さんとあられ雲

飲み会などの酒のおともに、ヘルシーで健康に良い食材を！と思っている。
しばらくのお気に入りだったのは、焼き葱。
その前はさんま。
それにも飽きて、最近は、明太子だけれど、少々高めなのでそれも辞めた。
今日、新たなおつまみを考案した。
パック入りの８０円くらいのエリンギ。
小さく切って、マーガリンで炒めて、味の素と醤油を少々ふりかけて味を調えたもの。
じゅうぶんお金は低め、カロリーも低い気がしませんか。

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